Pelatihan silang di NIHI
Bulan ini, siswa angkatan kedua kami meninggalkan kami pergi dan melaksanakan program paparan silang selama dua minggu di resor NIHI yang terkenal di dunia. Kami mengucapkan selamat tinggal dan semoga sukses kepada lima mahasiswa dari empat jurusan yang berbeda; Housekeeping, Front Office, Kuliner dan Restoran dan Bar. Para siswa sangat senang diberi kesempatan yang begitu fantastis. Mereka akan menerima pengalaman langsung dan akan diberikan platform untuk mempraktikkan keterampilan yang telah mereka peroleh selama tujuh bulan terakhir di sekolah kami. Kami ingin mengucapkan banyak terima kasih kepada semua staf di Nihiwatu yang telah mewujudkan hal ini.
Pra-pengujian kandidat baru
Kami semakin mendekati akhir tahun ajaran pertama kami di sini, di The Sumba Hospitality Foundation, yang berarti kami merekrut wajah-wajah baru untuk tahun depan. Minggu ini, tim kami sibuk melakukan perjalanan ke sekolah-sekolah di sekitar Sumba untuk melakukan pra-tes untuk menemukan calon bintang potensial kami yang akan dimulai pada Juli 2017. Kami kewalahan dengan jumlah pelamar dan tingkat antusiasme yang diarahkan ke sekolah kami dan menantikan tahap selanjutnya dari proses aplikasi – wawancara siswa.
