Pada 16 Oktober, kami menyambut Valerie Do dan Hary Wahyudi di kampus kami. Mereka di sini mewakili Potato Head-Bali, memberikan pelatihan koktail kepada siswa Restoran dan Bar kami. Itu adalah minggu yang luar biasa di mana siswa kami mendapat pengalaman kelas master 3 hari tentang seni membuat koktail .
Mereka belajar bagaimana membuat pilihan koktail klasik. Pelajaran mereka meliputi instruksi tentang asal mula beragam alkohol, teknik bartender yang digunakan untuk membuat koktail, dan resep, yang terutama mereka fokuskan, dalam seni menyeimbangkan rasa menggunakan bahan organik segar yang diekstrak dari kebun kami sendiri. Baik Valerie dan Hary menawarkan program yang bervariasi yang tidak hanya menarik dan membuat siswa kami bersemangat, tetapi juga bermanfaat bagi mereka melalui pengembangan keterampilan dan peningkatan pengetahuan perhotelan mereka.
Kami ingin mengucapkan banyak terima kasih kepada Potato Head Group dan kami berharap dapat bekerja sama lagi dengan mereka di masa mendatang!
