Mulai 7 Oktober 2016 , siswa Sumba Hotel School (Sekolah Hotel Sumba) berharap dapat melayani tamu dan melatih keterampilan mereka di hotel dan restoran bambu kami yang ramah lingkungan, bernama MARINGI SUMBA.
Kami tidak akan pernah melupakan tamu pertama kami
Kami merayakan pembukaan resmi Maringi Hotel and Restaurant, sekaligus menyambut tamu pertama kami pada tanggal 7 Oktober. Sambil gugup untuk menyambut tamu pertama mereka, mahasiswa dari semua jurusan berusaha sebaik mungkin untuk memberikan layanan bintang 5.
Siswa Front Office menyambut tamu di resepsi, memberinya tur singkat, dan membawa barang bawaannya ke kamar. Sementara itu, mahasiswa Kuliner sibuk menyiapkan sajian empat menu yang enak. Saat makan malam, siswa Restoran dan Bar menerapkan keterampilan melayani mereka pada tes mengambil pesanan, menyajikan hidangan, dan memastikan tamu menikmati makanannya. Para siswa memiliki pengalaman pertama yang konstruktif dalam melayani tamu kami sehingga mereka dapat menerapkan secara praktis apa yang mereka pelajari di kelas.
[rev_slider alias=”slider-6″][/rev_slider]
Kelas Bahasa Inggris Komunitas Pertama
Bersamaan dengan pembukaan hotel, kami juga mulai menawarkan komunitas kelas bahasa Inggris. Kelas dimulai dari pukul 17:00 hingga 18:00 dan diadakan dari Senin hingga Jumat. Siswa, guru, dan relawan SHF bergiliran mengajar bersama; kelas-kelas ini tidak hanya bermanfaat bagi komunitas tetapi juga memperkuat keterampilan bahasa Inggris dan kepemimpinan siswa kami. Sangat menginspirasi melihat tetangga kami dan anggota komunitas lokal dari berbagai usia yang tertarik untuk belajar bahasa Inggris.
Relawan Mahasiswa pertama Universitas Stenden
Bersama dengan beberapa tamu, kami juga menerima relawan mahasiswa dari Stenden University di Bali. Stenden telah menjadi pendukung besar Yayasan, mengadakan acara penggalangan dana dan membantu menyebarkan berita. Jadi, untuk melihat apa hasil kerja keras mereka, empat siswa Stenden datang berkunjung.
Ketika tinggal selama seminggu, siswa Stenden membantu di pertanian, bergabung dengan komunitas kelas bahasa Inggris, dan memberikan kelas di mana mereka menjawab pertanyaan siswa SHF serta berbagi pengalaman waktu mereka di sekolah hotel dan magang. Ini adalah minggu yang luar biasa bagi siswa kami serta relawan Stenden. Setelah keberangkatan mereka, para mahasiswa sudah membicarakan tentang kunjungan mereka berikutnya ke Sumba.
