SEKOLAH PERHOTELAN

SEKOLAH PERHOTELAN

Kami percaya pariwisata akan dapat membantu masyarakat secara positif di daerah yang berkekurangan, terutama jika masyarakat setempat dapat terlibat secara langsung. Tujuan kami adalah untuk membantu menyediakan lapangan kerja bagi para anak muda di Sumba dan memutus rantai kemiskinan, serta menjaga kelestarian lingkungan dan budaya mereka.

HOTEL

HOTEL

Kampus Yayasan menyediakan 5 rumah penginapan untuk tamu, dan dilengkapi dengan kamar mandi dalam, mini bar dan teras. Rumah penginapan ini juga menjadi sarana bagi para siswa untuk mempraktekkan langsung apa yang sudah mereka pelajari di bidang Tata Graha (Housekeeping) dan Layanan Kamar (Room Service).

RESTORAN

RESTORAN

Dibangun dengan gaya tradisional Sumba, restoran menyajikan sarapan pagi dan makan siang dengan menu Asia dan ala Barat. Restoran beserta dapurnya menjadi sarana pelatihan yang bermanfaat bagi para siswa untuk memperdalam kemampuan mereka di bidang pelayanan/penyajian restoran dan bar, serta persiapan makanan dan penentuan anggarannya.

LAHAN PERTANIAN

LAHAN PERTANIAN

Sebagian besar area kampus dipergunakan untuk pengembangan dan pemeliharaan pertanian organik yang berkelanjutan, menggunakan sistem permakultur yang sedang berkembang. Hasil pertanian digunakan di restoran kampus dan para siswa juga akan mempelajari berbagai metode pertanian terkini sebagai bekal untuk mengolah tanah mereka agar menjadi lebih optimal.

LINGKUNGAN HIDUP

LINGKUNGAN HIDUP

Sesuai dengan misi kami, kami bertujuan untuk meningkatkan kesadaran siswa tentang lingkungan mereka. Sekolah ini didukung sepenuhnya oleh energi surya dan kami menggunakan air limbah untuk irigasi

PROYEK-PROYEK KHUSUS

PROYEK-PROYEK KHUSUS

Kami juga merencanakan proyek-proyek baru seperti proyek kebersihan dan kesehatan, sistem pengolahan limbah, sistem daur ulang dan pelatihan di restoran untuk membantu komunitas setempat. Proyek-proyek tersebut akan diselenggarakan setelah program utama sekolah berjalan dengan lancar.

Berita Terbaru

Our Newest Board Member, Redempta (Dempta) TeteBato

Dempta, was born and raised in Sumba baratdaya. She has been working with NGOs for over 20 years in a […]

Read More

Bambu adalah Masa Depan!

Berikut adalah video TED Talk yang luar biasa dari Elora Hardy, pendiri Ibuku dan seorang desainer keberlanjutan lingkungan. Sekolah, restoran […]

Read More

Pembaharuan Tim Manajemen

Saya akan memberikan informasi singkat mengenai kegiatan kami sementara sekolah sedang dibangun. Saya, Lauren, dan Thomas sedang belajar bahasa Indonesia […]

Read More

 

Website Security Test